Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
Akční produkty
Plastový hmoždíř s keramickým vnitřkem - Ibili
263 Kč
Žilkovač list 13x9cm
175 Kč
Silikonová formička abeceda Toy 14,5x10,5 cm - Cakesicq
145 Kč
Novinky
Tekutý sójový lecitin (bez GMO) 1 kg
802 Kč
80.2 Kč / 100g
Zápichy na muffiny Its a girl 30ks
173 Kč
Nejprodávanější
Dortový ráfek
od 64 Kč
Gel na jedlý papír modecor gel - tuba 50g
90 Kč
180 Kč / 100g
Smartflex Velvet Mandle 0,25 kg v sáčku (Potahovací a modelovací hmota na dorty) 0143 dortis
85 Kč
34 Kč / 100g
Po boku oblíbených osobností, které znáte a sledujete
Sladká inspirace. Naše tipy, trendy a nápady si zamilujete.
Místo, kde se potkává kreativita, řemeslo a radost ze zdobení. Přinášíme inspiraci ze světa dortů, dekorací a sladkých detailů, které posunou vaši tvorbu o krok dál.
10.6.2026
Trendy ve svatebním pečení 2026: kompletní průvodce
Rok 2026 posouvá svatební cukrařinu výrazně jinam, než kde byla před pěti lety. Odchylujeme se od přísného minimalismu a čistých bílých ploch směrem k osobitějším, bohatším a smysluplnějším výtvorům. Dort, dezerty i drobné sladkosti přestaly být jen přílohou ke slavnostní hostině – staly se součástí celého vizuálního jazyka svatby.
24.6.2026
Rebarbora v cukrařině – kompletní průvodce od základů po profesionální dezerty
Rebarbora – jedna z nejzajímavějších surovin moderní cukrařiny Rebarbora patří mezi suroviny, které dokážou proměnit běžný dezert ve výrazně zajímavější a chuťově vyváženější výrobek. Její charakteristická kyselost funguje jako přirozený kontrast ke sladkým krémům, čokoládě i ovocným náplním. Zatímco dříve byla spojována především s venkovskými koláči a bublaninami, dnes ji najdeme v moderních tartaletkách, entremet dortech, monoporcích, makronkách i prémiových restauracích.
- VARIANTY TĚST NA MUFFINY A CUPCAKES Kompletní průvodce úpravou základních receptur
- Jak neudělat chybu při výrobě patrového dortu
- Cuketový perník – recept na neuvěřitelně vláčný perník na plech
- Nejlepší ostružinový koláč – vláčný recept s drobenkou
- Švestkový koláč s drobenkou – vláčný recept, který se vždy povede
- Nadýchaný ořechový korpus na dort
- Nejlepší domácí listové těsto bez zbytečného stresu
- Čokoládová ganache: recept a správné poměry
3.6.2026
MUFFINY A CUPCAKES kompletní průvodce
Muffin a cupcake se často zaměňují, ale z cukrářského pohledu nejde o totéž. Muffin je samotný upečený korpus, který se obvykle podává bez dalšího zdobení. Může být vanilkový, čokoládový, ovocný nebo s ořechy.
13.4.2026
Tartaletky kompletní průvodce od těsta po plnění
Co je tartaletka? Tartaletka je malý křehký koláček, který se skládá ze dvou částí, kdy základ tvoří korpus z křehkého těsta,zvaného,,sablé“. Název vychází z použité metody sablage, kdy se míchá studené máslo s moukou na drobenku a teprve poté se přidá vejce. Od této metody pak pochází právě název,,sablé“, těsto však může být slané i sladké, přičemž sladké těsto se pak nazývá ,,sablésucré“. Touto metodou přípravy těsta získáváme křupavější těsto, které pak po stabilizaci lépe drží tvar při dlouhé práci a nerozpouští se v rukách, narozdíl od lineckého těsta. Přesto je dobré s těstem pracovat rychle a za studena.
4.2.2026
Čím lepit dekorace z jedlého papíru na dort
Jedlé dekorace z jedlého papíru, jako jsou motýlci, květiny nebo jemné obrázky, patří mezi velmi oblíbené způsoby zdobení dortů, cupcakes i dalších dezertů. Působí lehce, elegantně a dokážou dezertu dodat slavnostní vzhled. Aby ale výsledek nebyl zklamáním, je důležité zvolit správný způsob jejich připevnění. Jedlý papír je citlivý na vlhkost a při špatném použití může změknout, zvlnit se nebo ztratit tvar.
27.6.2019
Jak pracovat s vytištěným fondánovým listem?
Tisk Vašich jedlých obrázků je prováděn na listy z fondánové/cukrové hmoty. Oproti jedlým papírům fondánové listy téměř neprosvítají, jsou bílé, hezky voní, mají nasládlou chuť a fotografie mnohem lépe vynikne. Fondánové listy se dají dobře tvarovat, obzvlášť po zahřátí nad 25°C. K jeho aplikaci na dort již nemusíte kupovat decorgel.
10.4.2026
Gabriela Volfová garantka kategorie Vše na tartaletky a madlenky
Jsem cukrářka a autorka receptů, která se zaměřuje na moderní francouzské dezerty a precizní techniku. Pečení mě provází od dětství a vyrostla jsem na rodinných receptech, hlavně těch od prababičky. Dlouho jsem šla jiným směrem, vystudovala jsem správní právo, ale tvorba mě vždy táhla zpátky k cukrařině. Naplno se jí věnuji od roku 2025.
13.2.2026
Jarka Šípková garantka kategorie cukrové květiny a pralinky
Jmenuji se Jaroslava Šípková – cukrářská umělkyně, lektorka a několikanásobná držitelka zlatých medailí z prestižní mezinárodní soutěže Cake International v Londýně. Specializuji se na realistické cukrové květiny, čokoládové květiny, dortové dekorace a pralinky. Pomáhám začátečníkům i profesionálům načíst správnou techniku a dosáhnout co nejlepšího výsledku.
Cukrářské potřeby OzdobDort.cz
E-shop a kamenná prodejna v Praze 8 OzdobDort.cz je tu pro všechny cukráře a cukrářky. At už s pečením teprve začínáte nebo jste cukrář profesionál, u nás najdete veškeré cukrářské potřeby přehledně a na jednom místě. Cukrářské suroviny a dortové pomůcky v našem sortimentu získáváme od prověřených výrobců, můžeme tak stoprocentně ručit za jejich kvalitu.
Každý dort začíná dokonalým korpusem. Pokud jste ještě nenašli ten ideální recept, zavítejte do kategorie Cukrářské směsi, a vyberte si tu pravou směs na těsto pro Vás. Jakmile máte korpus upečený, nastává ta skutečná výzva – zdobení dortu. Kdo jiný by Vám ji mohl pomoci splnit než Ozdobdort.cz?
Najdete tu kvalitní potahovací hmoty a pravý marcipán, modelovací hmoty pro výrobu jedlých figurek, jedlý papír i tisk na jedlý papír, se kterým snadno a rychle ozdobíte dort, i jedlou krajku, působivou a elegantní dekoraci. Nechybí ani gelové a prachové barvy či barvy airbrush, které promění Váš dort v mistrovské dílo. Mysleli jsme také na milovníky čokolády, pro které tu máme hned několik druhů prvotřídní pravé čokolády značky Callebaut.
Cukrářské potřeby Praha
Ty nejlepší dorty si žádají také ty nejlepší pomůcky na zdobení. V nabídce máme vše od hladítek na potahovací hmotu a zdobících válečků až po modelovací kostice a silikonové formy na marcipán. S nimi budete mít dekoraci hotovou raz dva. Prostě do nich marcipán vtlačte a pak ho opatrně vyloupněte. Hotovo. Večkeré cukrářské potřeby si můžete vyzvednout i v načem kamenném obchodě v Praze.
V e-shopu Ozdobdort.cz najdete vše pro přípravu a zdobení dortů, nechybí tu ale ani cukrářské pomůcky na přípravu cukroví, muffinů, kremrolí a dalších lahodných zákusků.
Potřeby pro cukráře od kvalitních výrobců a za příznivé ceny – to je Ozdobdort.cz! Všechny cukráře a pekaře také zveme do naší kamenné prodejny v Praze 8. Těšíme se na návštěvu.
Praha je ráj pro všechny cukráře a pekaře nejen, že je zde několik specializovaných obchodů jako je Ozdobdort, Dortisimo, Fiala Praha, Dekordort, Timidekor, Teplické dorty, ale také se zde pořádají různé festivaly a kurzy na kterých se můžete naučit vše co budete k vytvoření fantastického dortu potřebovat.
