Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
Akční produkty
Silikonová formička abeceda horor 15x11,5cm
112 Kč
Stencil šablona Juno 40x21cm
101 Kč
Forma na pralinky polokoule 70mm
715 Kč
Novinky
Profesionální špička na zdobení dortů úzká 8mm - Ibili
46 Kč
Callebaut jahoda 200g
165 Kč
82.5 Kč / 100g
Nejprodávanější
Jahodová poleva 250g
64 Kč
25.6 Kč / 100g
Podložka dortová 2400 lem, prům.24cm zaltá
21 Kč
Podložka zlato černá čtvercová na minidezert 8cm 1ks
4 Kč
Po boku oblíbených osobností, které znáte a sledujete
Sladká inspirace. Naše tipy, trendy a nápady si zamilujete.
Místo, kde se snoubí kreativita, řemeslná zručnost a radost z tvoření. Nabízíme inspiraci v oblasti dortů, dekorací a sladkých detailů, které posunou vaši tvorbu dál.
10.6.2026
Trendy ve svatebním pečení 2026: kompletní průvodce
Rok 2026 posouvá svatební cukrařinu dál než před pěti lety. Místo strohého minimalismu a čistě bílých ploch vítáme osobitější, bohatší a výraznější výtvory. Dorty, dezerty i drobné sladkosti už nejsou jen doplňkem hostiny — stávají se součástí celého vizuálního jazyka svatby.
24.6.2026
Rebarbora v cukrařině – kompletní průvodce od základů po profesionální dezerty
Rebarbora – jedna z nejoblíbenějších ingrediencí současné cukrařiny Rebarbora dokáže proměnit obyčejný dezert v chuťově zajímavější a lépe vyvážený zákusek. Její osvěžující kyselost vytváří přirozený kontrast ke sladkým krémům, čokoládě i ovocným náplním. Zatímco dříve patřila hlavně do venkovských koláčů a bublanin, dnes ji najdete v moderních tartaletkách, entremet dortech, monoporcích, makronkách i na jídelních lístcích prémiových restaurací.
- VARIANTY TEXTŮ NA MUFFINY A CUPCAKY Kompletní průvodce úpravou základních receptur
- Jak se vyhnout chybám při výrobě patrového dortu
- MAKRONÁŽ: Jak správně připravit těsto na makronky
- Luční květiny z gumpastu a jedlého papíru – 5 druhů krok za krokem
- Krém z mascarpone a šlehačky
- Jak správně zdobit cupcaky dle Báry Jechové – práce se zdobícím sáčkem krok za krokem
- Metody výroby makronek
- Tonka fazole: vše, co potřebujete vědět o jedné z nejzajímavějších cukrářských surovin
3.6.2026
Muffiny a cupcaky — kompletní průvodce
Muffin a cupcake se často zaměňují, ale v cukrařině jde o rozdíl. Muffin je upečený korpus podávaný většinou bez zdobení — může být vanilkový, čokoládový, ovocný nebo s ořechy.
13.4.2026
Tartaletky – kompletní průvodce od těsta až po náplň
Co je tartaletka? Tartaletka je malý křehký koláček ze dvou částí: základu z křehkého těsta nazývaného „sablé“ a chutné náplně. Název i těsto vycházejí z metody sablage, kdy se studené máslo promísí s moukou na drobenku a teprve potom přidá vejce. Podle této techniky vzniká „sablé“, které může být slané i sladké — sladká varianta se označuje „sablé sucré“. Výsledkem je křupavé těsto, které po vychladnutí lépe drží tvar při práci a méně se drobí než linecké těsto. Přesto doporučujeme s těstem pracovat rychle a za studena.
4.2.2026
Čím lepit dekorace z jedlého papíru na dort
Jedlé dekorace z jedlého papíru, jako jsou motýlci, květiny nebo jemné obrázky, patří mezi velmi oblíbené způsoby zdobení dortů, cupcakes i dalších dezertů. Působí lehce, elegantně a dokážou dezertu dodat slavnostní vzhled. Aby ale výsledek nebyl zklamáním, je důležité zvolit správný způsob jejich připevnění. Jedlý papír je citlivý na vlhkost a při špatném použití může změknout, zvlnit se nebo ztratit tvar.
27.6.2019
Jak pracovat s vytištěným fondánovým listem?
Tisk Vašich jedlých obrázků je prováděn na listy z fondánové/cukrové hmoty. Oproti jedlým papírům fondánové listy téměř neprosvítají, jsou bílé, hezky voní, mají nasládlou chuť a fotografie mnohem lépe vynikne. Fondánové listy se dají dobře tvarovat, obzvlášť po zahřátí nad 25°C. K jeho aplikaci na dort již nemusíte kupovat decorgel.
10.4.2026
Gabriela Volfová — garantka kategorie „Vše pro tartaletky a madeleinky“
Jsem cukrářka a autorka receptů se zaměřením na moderní francouzské dezerty a precizní techniku. Pečení je mou vášní od dětství — vyrůstala jsem na rodinných receptech, zejména prababiččiných. Přesto jsem nejprve vystudovala správní právo, ale tvorba i pečení mě vždy přitahovaly zpět. Cukrařině se věnuji naplno od roku 2020.
13.2.2026
Jarka Šípková garantka kategorie cukrové květiny a pralinky
Jmenuji se Jaroslava Šípková – cukrářská umělkyně, lektorka a několikanásobná držitelka zlatých medailí z prestižní soutěže Cake International v Londýně. Specializuji se na realistické cukrové a čokoládové květy, dortové dekorace a pralinky. Pomáhám začátečníkům i profesionálům osvojit si správné techniky a dosáhnout nejlepších výsledků.
Cukrářské potřeby OzdobDort.cz
E-shop a kamenná prodejna v Praze 8 OzdobDort.cz je tu pro všechny cukráře a cukrářky. At už s pečením teprve začínáte nebo jste cukrář profesionál, u nás najdete veškeré cukrářské potřeby přehledně a na jednom místě. Cukrářské suroviny a dortové pomůcky v našem sortimentu získáváme od prověřených výrobců, můžeme tak stoprocentně ručit za jejich kvalitu.
Každý dort začíná dokonalým korpusem. Pokud jste ještě nenašli ten ideální recept, zavítejte do kategorie Cukrářské směsi, a vyberte si tu pravou směs na těsto pro Vás. Jakmile máte korpus upečený, nastává ta skutečná výzva – zdobení dortu. Kdo jiný by Vám ji mohl pomoci splnit než Ozdobdort.cz?
Najdete tu kvalitní potahovací hmoty a pravý marcipán, modelovací hmoty pro výrobu jedlých figurek, jedlý papír i tisk na jedlý papír, se kterým snadno a rychle ozdobíte dort, i jedlou krajku, působivou a elegantní dekoraci. Nechybí ani gelové a prachové barvy či barvy airbrush, které promění Váš dort v mistrovské dílo. Mysleli jsme také na milovníky čokolády, pro které tu máme hned několik druhů prvotřídní pravé čokolády značky Callebaut.
Cukrářské potřeby Praha
Ty nejlepší dorty si žádají také ty nejlepší pomůcky na zdobení. V nabídce máme vše od hladítek na potahovací hmotu a zdobících válečků až po modelovací kostice a silikonové formy na marcipán. S nimi budete mít dekoraci hotovou raz dva. Prostě do nich marcipán vtlačte a pak ho opatrně vyloupněte. Hotovo. Večkeré cukrářské potřeby si můžete vyzvednout i v načem kamenném obchodě v Praze.
V e-shopu Ozdobdort.cz najdete vše pro přípravu a zdobení dortů, nechybí tu ale ani cukrářské pomůcky na přípravu cukroví, muffinů, kremrolí a dalších lahodných zákusků.
Potřeby pro cukráře od kvalitních výrobců a za příznivé ceny – to je Ozdobdort.cz! Všechny cukráře a pekaře také zveme do naší kamenné prodejny v Praze 8. Těšíme se na návštěvu.
Praha je ráj pro všechny cukráře a pekaře nejen, že je zde několik specializovaných obchodů jako je Ozdobdort, Dortisimo, Fiala Praha, Dekordort, Timidekor, Teplické dorty, ale také se zde pořádají různé festivaly a kurzy na kterých se můžete naučit vše co budete k vytvoření fantastického dortu potřebovat.
