Loading...

dortis


Filtrovat
Řadit

Carla Fondánová poleva 1 kg

Použití: Pro pekařskou a cukrářskou výrobu k polévání, k výrobě fondánové náplně a krému.
97 Kč
Skladem > 10 ks

Čokoládové hobliny TRIO (80 g) Besky edice

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, sušená syrovátka, laktóza, em
83 Kč
Skladem > 10 ks

Carla Pravá hořká čokoláda 70% (0,5 kg)

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kakaové máslo, emulgátor (s
296 Kč
Skladem > 10 ks

Jedlý fix Fractal - Black černý (1,3 g)

Jedlý fix plněný potravinářskou barvou, černý 1,3g.
106 Kč
Skladem poslední 1 kus

Jedlé lepidlo s aplikátorem Fractal 22 g

Jedlé lepidlo pro přilepování ozdob na dort.
71 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Pravý marcipán 0,5 kg

Pravý holandský marcipán, který obsahuje 25% mandlí, vynikající kvality určený pro modelování nebo
153 Kč
Skladem 4 ks

Carla Pravá bílá čokoláda 29% (0,5 kg)

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, sušená syrovátka, laktóza, emulgátory (sójov
263 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Macaronmix směs na výrobu makronek 0,5 kg

S pomocí kompletní směsi Macaronmix vyrobíte makronky přesně takové, jaké mají být - hladké na pov
141 Kč
Skladem > 10 ks

Čokoládové hobliny limetkové (80 g) Besky edice

Složení: cukr, kakaové máslo, plnotučné mléko sušené, sušená syrovátka, laktóza, emulgátor E322 (s
84 Kč
Skladem > 10 ks

Callebaut Pravá bílá čokoláda 28% (150 g)

Obsah kakaové sušiny min.
135 Kč
Skladem > 10 ks

Callebaut Čokoláda RUBY (250 g)

Po hořké, mléčné a bílé čokoládě je ruby čokoláda nejporozuhodnější objev za posledních 80 let
250 Kč
Skladem > 10 ks

Agar-agar 700 E406 (50 g)

Charakteristika: bílý až šedobílý jemný prášek bez chuti a zápachu.
64 Kč
Skladem > 10 ks

Dekorativní fix Fractal - White bílý (1,3 g)

Jedlý fix na malování na dorty, oplatky apod.
106 Kč
Skladem > 10 ks

Čokoládové hobliny DUO (80 g) Besky edice

Složení: cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, sušené plnotučné mléko, sušená syrovátka, laktóza, em
75 Kč
Skladem > 10 ks

Čokoládové hobliny jahodové (80 g) Besky edice

Složení: cukr, kakaové máslo, plnotučné mléko sušené, sušená syrovátka, laktóza, emulgátor E322 (s
85 Kč
Skladem > 10 ks

Gelová barva Fractal - Vivid Red (30 g)

Koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení potahovacích hmot, krémů, gelů a těst.
106 Kč
Skladem 4 ks

Dekorativní gelová barva Fractal - White Snow (50 g)

Koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení potahovacích hmot, krémů, gelů a těst.
106 Kč
Skladem > 10 ks

Čokoládové hobliny karamelové (80 g) Besky edice

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sušená syrovátka, laktóza, kakaová hmota, em
76 Kč
Skladem > 5 ks

Carla Cukrářská poleva mléčná (0,5 kg)

Složení: cukr, rostlinný tuk (palmojádrový, palmový a shea), sušená syrovátka, kakaový prášek se s
101 Kč
Skladem > 10 ks

Rostlinná šlehačka Blanca slazená (1 l)

Složení: voda, plně ztužený palmojádrový tuk 25%, cukr 12%, mléčná bílkovina, emulgátory (E472b, E
89 Kč
Skladem > 10 ks

Čokoládové hobliny bílé (80 g) Besky edice

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sušená syrovátka, laktóza, emulgátor E322 (s
59 Kč
Skladem > 10 ks

Jedlé potravinářské lepidlo v tubě Food Colours 15 g

Lepidlo v gelové formě dokonale slepuje figurky a květiny z fondánové hmoty a marcipánu.
61 Kč
Skladem > 10 ks

Gelová barva Fractal - Black (30 g)

Koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení potahovacích hmot, krémů, gelů a těst.
106 Kč
Skladem > 10 ks

Gelová barva Fractal - Pink (30 g)

Koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení potahovacích hmot, krémů, gelů a těst.
106 Kč
Skladem > 10 ks

Čokoládové hobliny citronové (80 g) Besky edice

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sušená syrovátka, laktóza, emulgátor E322 (s
87 Kč
Skladem > 5 ks

Dekorativní prachová perleťová barva Fractal - Golden Shine (3,5 g)

Jemně mletá potravinářská prachová barva, kterou se dá za sucha štětcem stínovat nebo za mokra mal
128 Kč
Skladem > 5 ks

Gelová barva Fractal - Lemon Yellow (30 g)

Koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení potahovacích hmot, krémů, gelů a těst.
106 Kč
Skladem > 10 ks

Barva ve spreji Food Colours New Gold (50 ml) Zlatá Bez E171

Barva ve spreji je určena k rychlému tónování povrchů jak krémů, glazur, čokolády, polev tak i pol
171 Kč
Skladem > 10 ks

Želatina ve spreji 190 ml

Tento sprej umožňuje pokrýt cukrářský produkt stejnoměrnou a tenkou vrstvou želatiny.
205 Kč
Skladem > 10 ks

Živočišná šlehačka Tatra 35% (1 l)

Živočišná trvanlivá smetana ke šlehání ošetřená metodou UHT, obsahuje 35 % tuku, má velký a stabil
180 Kč
Skladem > 5 ks

Gelová barva Fractal - Azure (30 g)

Koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení potahovacích hmot, krémů, gelů a těst.
106 Kč
Skladem > 10 ks

Gelová barva Fractal - Lilac (30 g)

Koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení potahovacích hmot, krémů, gelů a těst.
106 Kč
Skladem > 10 ks

Gelová barva Fractal - Vivid Green (30 g)

Koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení potahovacích hmot, krémů, gelů a těst.
106 Kč
Skladem > 5 ks

Glukózový sirup Fractal 250 g

Použití glukózy: Jelikož má silnou antikrystalizační schopnost (zabraňuje cukru rekrystalizaci po
164 Kč
Skladem > 5 ks

Gelová barva Fractal - Grass Green (30 g)

Koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení potahovacích hmot, krémů, gelů a těst.
106 Kč
Skladem > 10 ks

Schokinag Pravá hořká čokoláda 58% (250 g)

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor E322 (sójový lecitin), vanilkový extrakt Ob
114 Kč
Skladem > 10 ks