Loading...

Potahovací hmota - fondán

Potahovací hmota či fondán je ideální dekorace na dort, můžete jí zakoupit i v naší kamenné prodejně v Praze 8. Pokud chcete vyrábět dorty jako od mistrů cukrářů nesmí vám doma potahovací hmota chybět. Snadno se aplikují a to nemusíte být příliš zruční. Potahovací hmoty mají konzistenci těsta. Dají se hníst a krájet. Stačí je vyválet a přenést na dort. Získáte vždy profesionální výsledek. Jsou to jedlé, měkké, sladké cukrové hmoty, které při práci nepraskají, jelikož jsou pružné. Vaše dorty budou ozdobené a získají další příjemnou chuť. Po přenesení na dort získáte krásný hladký povrch, který můžete dále zdobit. Potahovací hmoty jsou většinou bílé ideální na krásné svatební dorty, ale můžete je i barvit, psát na ně, vyrývat do nich vzory pomocí kostic a radélek...při zdobení dortů se fantazii meze nekladou!

 

Zajímá vás jak pracovat s potahovací hmotou? Připravili jsme pro vás krátký článek kde se vše důležité dozbíce - Jak správně pracovat s potahovou hmotou?

 

Filtrovat

Potahovací hmota 1 Kg - fuchsiová

Fuchsiová potahovací hmota k potahování dortů a jiných moučníků.
206 Kč
Skladem > 10 ks

Potahovací hmota 1 Kg - oranžová

Potahovací hmota s hladkou strukturou na konečnou úpravu povrchů sladkého pečiva
206 Kč
Skladem > 5 ks

Potahovací hmota 1 Kg - námořnická modř

Dokonale hladká potahovací hmota na konečnou úpravu sladkého pečiva
195 Kč
Skladem poslední 1 kus

Potahovací hmota 1 Kg - citrónově žlutá

Cukrářská hmota citrónově žluté barvy na potahování dortů.
206 Kč
Skladem > 10 ks

Potahovací hmota 1 Kg - žlutá

Dokonale hladká potahovací hmota žluté barvy
206 Kč
Skladem > 10 ks

Potahovací hmota 1 Kg - světle modrá

Světle modrá potahovací hmota s jemnou vanilkovou chutí vhodná i na modelování.
206 Kč
Není skladem

Smartflex Velvet Mandle 7 kg (Potahovací a modelovací hmota na dorty) 0047 dortis

DOPRAVA
ZDARMA
Smartflex Velvet Mandle 7 kg (Potahovací a modelovací hmota na dorty) 0047 dortis
Potahovací a modelovací hmota bílé barvy s mandlovou příchutí, ideální na potahování dortu i modelová
1 663 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Smartflex Velvet Vanilka 4 kg (Potahovací a modelovací hmota na dorty) 0043 dortis

Potahovací a modelovací hmota bílé barvy s příchutí vanilky, ideální na potahování dortu i modelování
962 Kč
Skladem > 5 ks

Smartflex Velvet Mandle 4 kg (Potahovací a modelovací hmota na dorty) 0042 dortis

Potahovací a modelovací hmota bílé barvy s příchutí mandlí, vhodná na potahování dortu i modelování v
962 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Smatrflex Velvet Citron 1,4kg

Potahovací a modelovací hmota bílé barvy s příchutí citronu, vhodná na potahování dortu i modelování
246 Kč
Není skladem

Marcipánová plastelína 90g 1:4

Marcipánová plastelína na modelování figurek a ozdob.
85 Kč
Skladem > 10 ks

Potahovací a modelovací hmota - Velvet Třešeň 4Kg

Potahovací a modelovací hmota bílé barvy s třešňovou příchutí, ideální na potahování dortu i modelová
1 010 Kč
Skladem > 5 ks

Potahovací hmota bílá 250g

Cukrová pasta Bright White je sněhově bílá a má lahodnou vanilkovou příchuť.
94 Kč
Není skladem

Potahovací hmota na dort je složená z cukru a tuku. Je to měkká, elastická hmota sněhově bílé barvy. S kvalitní potahovací hmotou vytvoříte na Vašem dortu sametově hebký povrch, který můžete dále zdobit dle své fantazie.
Hmoty jsou příjemně ochucené vanilkou nebo mandlovým aroma, najdete tu i svěží ovocné hmoty s příchuti jahody, pomeranče,citronu... Kromě potahování dortu můžete rozválenou hmotou prokládat i samotný korpus pro vytvoření originální náplně.
Potahovací hmoty se hodí i na zdobení drobnějších dortíků jako jsou cupcake nebo muffiny. Z vyválené hmoty můžete pomocí vykrajovátka vykrojit požadovaný tvar a použít ho na dekoraci malého dortíku, nebo na patchwork, což je technika, kdy se potažený dort zdobí vykrojenými plátky hmoty, které se na sebe různě vrství.
S potahovací hmotou vypadají dorty velmi profesionálně, a přitom práce s ní není náročná. Fondán před použitím důkladně prohněťte. Bude tak více poddajný a lépe se s ním bude pracovat. Na potažení dortu je ideální tloušťka hmoty kolem 3mm. Hmotu dobře vyválíte na silikonovém prkénku, proti přilepování hmoty působí taky podsyp z moučkového cukru.

Jak zpracovat fondán?


Vyválenou fondánovou hmotu přeneste na dort pomocí válečku. Dobře funguje, když váleček umístíte do středu vyválené placky a přehnete ji přes něj, minimalizujete tak trhlinky. Hmotu na dortu pečlivě uhlaďte hladítkem na dorty. Nakonec odřízněte přebytečnou potahovací hmotu.
Sněhově bílá barva hmoty krásně vynikne na svatebních dortech, hmota se však také dá velmi dobře barvit. Stačí nanést na hmotu malé množství potravinářské gelové barvy a důkladně prohníst, aby celá hmota byla rovnoměrně obarvená.
Potažený dort můžete velmi jednoduše nazdobit například pomocí kostic a radýlek, se kterými do potahu můžete vyrývat různé vzory. Dalším snadným způsobem zdobení jsou sprej barvy, airbrush a pudrové barvy. S nimi můžete na dorty namalovat cokoliv jen chcete.
Potahovací hmota dodá dortům profesionální vzhled i chuť. Stačí si vybrat tu ideální pro Váš dort.

Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.

Během těchto osmi let jsme neustále pracovali na zdokonalování našich produktů a služeb, abychom vám mohli poskytnout ty nejlepší možné zážitky. Naše dlouhodobá přítomnost na trhu je pro nás zárukou stability a schopnosti přizpůsobit se měnícím se potřebám zákazníků.

Na vlastním skladě máme více jak 8.500 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 340 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.