Potravinářské gelové barvy

Potravinářské gelové barvy jsou ideální pomocník při barvení potahovací a modelovací hmoty, marcipánu, a dalších dekoračních hmot. Gelové barvy jsou velmi syté a koncentrované, k obarvení stačí do hmoty přidat pouze kapku barvy, například pomocí párátka a hmotu prohníst. Barvu můžete použít i do dortové náplně nebo k vytvoření barevné šlehačky, kterou krásně ozdobíte svůj dort. Dokonce s ní můžete barvit i těsta, třeba na rudý dort red velvet. Barvy nijak nezmění chuť moučníku, jsou totiž bez příchuti. Výhodou gelové barvy je, že díky kapkovému dávkování si můžete sami zvolit požadovanou sytost: od jemných tónů až po velmi syté odstíny. Barvy udělají z Vašeho dortu jedinečné umělecké dílo.

Potravinářské gelové barvy jsou víceúčelové jedlé barvící prostředky. Využijete je při obarvování fondánu, gumpasty, marcipánu, všech druhů krémů, glazur šlehaček i těst. Největší výhodou těchto barev je fakt, že se dávkují jen ve velmi malém množství. Znamená to, že hmota, kterou barvíte, se barvou zbytečně nenaředí, a neztratí tak svou konzistenci.
Barvy dávkujte vždy čistým nástrojem. Nabírat je můžete například na párátko, špičku lžičky nebo nože. K obarvení většinou stačí přidat pouze kapku (záleží na množství hmoty). Pokud chcete docílit sytějších tmavších odstínů přidejte barvy o něco víc. Vždy si však dejte pozor, abyste barvu neznečistili, vhodné je na každou dávku barvy použít čistý nástroj. Barvy rychle vysychají, proto si dejte pozor, abyste je po každém použití řádně uzavřeli. Pro snadnější dávkování barvy zvolte gelové barvy v tubě.
Při barvení fondánu důkladně zapracujte nadávkovanou barvu do hmoty. V případě cukrářských hmot je nutné hmotu prohníst (barva může na kůži zanechat stopy, při hnětení je tak vhodné použít rukavice), dokud nebude celá rovnoměrně obarvená. Do krémů a těst stačí barvu zašlehat či zamíchat.
U nás najdete širokou barevnou škálu gelovek od zářivě sytých odstínů až po něžné pastelové barvy. Pokud i tak nenajde vhodný odstín, můžete si sami barvu namíchat zkombinováním více gelovek. Pamatujte, že více barvy znamená sytější odstín, tudíž z jedné barvy můžete získat několik barevných odstínů.
V nabídce máme různé druhy barev od různých výrobců. Najdete tu gelové barvy Wilton či Sugarflair. Některé barvy jsou bez lepku, či košér. Barvy bez AZO barviv neobsahují složky, které mohou mít nepříznivý vliv na pozornost dětí. Vyberte si tu pravou barvu pro Váš dezert. Díky tomu, že je velice koncentrovaná Vám vydrží na mnoho použití.

Potravinářské gelové barvy

Gelová barva světle béžová 30g

Gelová barva broskvová 30g

Gelová barva limetkově zelená 30g

Gelová barva světle zelená 30g

Gelová barva zelená cesmína 30g

Gelová barva limetka 20g

Gelová barva listová zeleň 30g

Gelová barva žlutá 30g

Gelová barva zelená 28g

Gelová barva žlutá 28g

Gelová barva modrá 28g

Gelová barva hnědá 28g

Gelová barva oranžová 28g

Gelová barva akvamarín 28g

Gelová barva vínová 28g

Gelová barva slonová kost 28g

Gelová barva červená 30g

Gelová barva fialová 28g

Gelová barva světle růžová 28g baby pink

Gelová barva světle růžová ligh pink 28g

PME gelová barva - červená

PME gelová barva - černá

Přírodní potravinářská barva černá 25 ml

Gelová barva modrá BIO 25g

Gelová barva Food Colours PowerGel (20 g) Starless Night PG-191 dortis

Gelová barva Food Colours PowerGel (20 g) Sunshine Glow PG-001 dortis

Gelová barva Food Colours PowerGel (20 g) Icy Breeze PG-196 dortis

Gelová barva Food Colours PowerGel (20 g) Greenery Balance PG-151 dortis

Gelová barva Food Colours PowerGel (20 g) Mesmerizing Cobalt PG-121 dortis

Gelová barva Food Colours PowerGel (20 g) Purple Bliss PG-096 dortis

Gelová barva Food Colours PowerGel (20 g) Soothing Chalzedon PG-116 dortis

Gelová barva Food Colours PowerGel (20 g) Tempting Lily PG-086 dortis

Gelová barva Food Colours PowerGel (20 g) Shallow Creek PG-106 dortis

Gelová barva Food Colours PowerGel (20 g) Clearly Pink PG-071 dortis

Gelová barva Food Colours PowerGel (20 g) Chocolate Sweetness PG-186 dortis

Gelová barva Food Colours PowerGel (20 g) Dusky Wilderness PG-161 dortis

v našem kamenném obchodě v Praze 8 Zenklova 433/25

800 100 998 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod

obchod@ozdobdort.cz