Loading...

Agar plátky 2,5g

DOPRODEJ
Agar plátky 2,5g
Plátky agaru pro vaše sladké i slané výtvory. Balení 2,5 g. ... Další popis
Naše cena s DPH
44 Kč
Skladem více než 10 ks
ks

vegan

Podrobný popis produktu

Veganský želírovací prostředek ve formě plátků. Mnoho dortů nebo zákusků vyžaduje želírovací prostředek. Jaká by to byla panna cotta, nepečené dorty nebo tvarohové a krémové dorty bez želatiny. Ale někdy se chcete vyhnout živočišné želatině, protože se nehodí do vašeho jídelníčku nebo ze zdravotních a etických důvodů. Perfektní alternativou je agar-agar od Ruf. Agar-agar je čistě rostlinné gelující činidlo, které se získává z modrých nebo červených řas. Agaróza, kterou obsahuje, je zodpovědná za tvorbu gelu. I když se agar-agar získává z řas, je po vychladnutí zcela bez barvy, bez zápachu a chuti. A jak agar-agar používáte Zpravidla je želatinační síla agar-agaru až desetkrát silnější než u želatiny? Přeměna a dávkování proto není tak snadné. Ale ne s tímto plátem agar-agaru. 2 plátky agaru = 6 plátků želatiny. To znamená, že dorty, zákusky atd. z ledničky lze snadno vyrobit bez živočišné želatiny. 1. 2 plátky agar-agar + min. 200 ml tekutiny + přiveďte 2 minuty k varu (agar-agar musí být zcela rozpuštěn). 2. Vmícháme cca 300 ml studených surovin. Při přidávání šlehačky (např. na dortové náplně) nechte horkou směs mírně vychladnout, jinak se krém rozpustí. 3. Rychle nalijte směs do formy. 2 listy + 500 ml tekutiny + přiveďte 2 minuty k varu (agar-agar musí být zcela rozpuštěn). V závislosti na receptu nechte 1-3 hodiny chladit.

Hmotnost

Balení obsahuje: 2,5 g

Složení produktu

Želírující látka agar-agar E406 (90%), zvlhčovadlo glycerin E422.

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 801 kJ
Energetická hodnota kcal 191,4 kcal
Tuky 0,5 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 10 g
    - z toho cukry 0,5 g
Bílkoviny 0,5 g
Vláknina 77 g
Sůl 0,9 g

Země původu

Německo

Další informace

Barva čirá

Technické parametry

Agar, želatina a pektin
Výrobce RUF
EAN 40352138
Kód produktu 15007

Recenze produktu

Napsat recenzi

Během těchto osmi let jsme neustále pracovali na zdokonalování našich produktů a služeb, abychom vám mohli poskytnout ty nejlepší možné zážitky. Naše dlouhodobá přítomnost na trhu je pro nás zárukou stability a schopnosti přizpůsobit se měnícím se potřebám zákazníků.

Na vlastním skladě máme více jak 8.500 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 340 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.

Dále doporučujeme

Plátková želatina - čirá

Vyrobeno
v Německu
Plátková želatina - čirá
Želatina je pomocníkem pro výrobu aspiků, ovocných řezů a dortů, ale i pro další oblíbené pokrmy. Obs
58 Kč
Skladem > 10 ks

Agar želírující látka 20 g

Agar je přírodní želatinový přípravek získávaný z mořských řas.
55 Kč
Skladem > 10 ks

Želatina v prášku - červená 3x12g

Vyrobeno
v Německu
Želatina v prášku - červená 3x12g
Připravit polevu na glazované koláče je s tímto přípravkem velice jednoduché.
17 Kč
Skladem > 10 ks

Želatina ve spreji 190 ml 2031 dortis

Objem 190 ml .
205 Kč
Skladem > 10 ks