Cukrářské pomůcky

Při každém pečení je potřeba mít k dispozici kvalitní vybavení v kuchyni. Pokud máte cukrářské pomůcky, které Vám usnadní práci, hned jste o krok blíže k dokonalému sladkému výsledku. A to jednoduše v pohodlí Vaší kuchyně.

Nabízíme pomůcky na přípravu a práci s těsty, mašlovačky, vály, flambovací pistole a mnoho dalšího. Vše z kvalitních materiálů a vhodné na laické i profesionální pečení.

Při přípravě těsta je zapotřebí mnoha různých pomůcek, díky kterým dosáhnete správné konzistence, tvaru a kvality těsta. Nabízíme mixéry a šlehače a metly, které využijete při přípravě těsta. Těsto nejlépe vyválíte na nepřilnavém válu. U nás najdete kvalitní vály z plastu silikonu i dřeva.

Po vytvoření ideálního těsta se Vám bude hodit váleček na těsto nebo rozvalovač. Díky válečku jednoduše rozválíte těsto na stejnou tloušťku a požadovanou velikost. Takto připravené těsto můžete vykrojit nebo rozdělit na Vámi zvolenou velikost či tvar. Při krájení těsta na stejné pravidelné tvary využijte rádýlka na těsto. Pomůžou Vám vytvořit z jednoho plátu těsta mnoho stejných tvarů, například čtverce, obdélníky, proužky nebo kolečka. Pro ještě větší usnadnění doporučujeme víceřadé rádýlko.

Pokud vyrábíte řídké těsto, které po ušlehání potřebujete nalít do formiček, nabízíme pro větší pohodlí dávkovač na těsto. Díky tomuto dávkovači jednoduše a bez ušpinění přemístíte těsto z mísy do požadovaných formiček. Můžete si regulovat, kolik těsta z nádoby vyteče a tím je dávkovač tak praktický. S ním nebudou ani ty nejmenší formičky problém.

Nezbytným pomocníkem při pečení dortu či zákusku s krémem jsou stěrka a cukrářská karta na roztírání. Tyto plastové pomůcky jsou praktické při přendávání těsta do formy nebo na plech. Pomocí cukrářské stěrky můžete přenést opravdu celé těsto a zbytečně nic nevyhodíte. S pomocí cukrářské karty zase velice snadno rozetřete krém přesně tam, kam Vy potřebujete. Můžete vytvořit hladké či vroubkované plochy, se kterými bude Váš dort vypadat jako z cukrárny.

Samozřejmě si můžete cukrářské pomůcky přijít vyzkoušet i do našeho obchodu v Praze 8. Zveme Vás na návštěvu.