Jedlé fixy a psací gely na dorty

Jedlé fixy jsou vhodné na zdobení většiny cukrářských hmot. Dá se s nimi kreslit na fondán i marcipán a dokonce i na jedlý papír. Kromě toho, že fixy obsahují jedlou barvu, se nijak neliší od klasických fixů. Můžete s nimi malovat, vybarvovat, kreslit ornamenty – a pak svůj výtvor sníst. Jedlé fixy jsou k dostání v sadě více barev nebo po jednotlivých kusech. Psací gely fungují podobně, akorát výsledný obrázek je trochu vystouplý. V této kategorii najdete celou škálu odstínů, se kterými nezdobíte různé druhy moučníku. Do tohoto typu zdobení se určitě rádi pustí i děti.

Zdobení s fixem je velmi snadné, ale můžete s ním tvořit i velmi propracované dekorace. Fixy mají tenké špičky, takže s nimi opravdu nakreslíte i ty nejdrobnější detaily. Takže třeba můžete dokreslit marcipánovým figurkám obličeje nebo kreslit drobounké ornamenty. Pokud používáte více barev, buďte opatrní, abyste špičku fixy neumazali jinou barvou, stejně jako u klasických fixů totiž chvíli trvá, než obrázek zaschne.

Kromě fondánu a dalších cukrářských hmot, můžete pomocí jedlých fixů kreslit i na ztuhlou polevu. Barvy samozřejmě nejlépe vyniknou na bílém podkladu, tak pokud například zdobíte perníčky, nazdobte je královskou glazurou, ta je zářivě bílá, a na ní pak můžete kreslit.

Jedlý fix se perfektně hodí na vyrábění nápisů či věnování. Můžete psát přímo na dort, nebo vytvořit malé plakety. Vyválejte si kousek fondánu, vykrojte z něj například tvar srdce, a do něj pak vepište věnování. Hotovou plaketu připevníte snadno na potažený dort pomocí vody, kterou natřete štětečkem na zadní stranu plakety.

S fixami můžete vytvořit veškeré dekorace na dort, nebo můžete tuto techniku kombinovat s jinými zdobícími metodami. Fixami můžete obtáhnout a zvýraznit různé detaily.

Psací gely se dodávají v praktických tubičkách, ze kterých se vytlačuje barevný gel. Hodí se na vytváření ozdobných nápisů i zdobení perníčků.