Loading...

Martellato

martellato.jpg

U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo  Martellato. Otec  , současného  ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl  žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si  Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo  a  dortové formy  , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny  a poté  na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000  . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a  profesionály v sektoru Horeca .


Filtrovat

Polykarbonátová forma na pralinky Architecture - Cross

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Cross.
472 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Trimble

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Trimble.
472 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Rocher

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Rocher.
472 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Polykarbonátová forma na čokoládu Swing

Polykarbonátová forma na čokoládu Swing.
472 Kč
Skladem poslední 1 kus

Polykarbonátová forma na pralinky Architecture - Pavilion

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Pavilion.
472 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Wal

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Wal.
472 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Clasic

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Classic.
472 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Sheet

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Sheet.
472 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Pumpička na karamel / isomalt s měděnou koncovkou

Pumpička na karamel nebo na isomalt s měděnou koncovkou
743 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Polykarbonátová forma na čokoládu Weave

Polykarbonátová forma na čokoládu Weave.
472 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Podnos, tácek pod minidezert 97x80mm 100ks

Podnos, tácek pod minidezert. Rozměry 97 x 80 mm. V balení 100 ks.
562 Kč
Skladem 5 ks

Polykarbonátová forma na pralinky Architecture - Vault

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Architecture.
472 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Groove

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Groove.
472 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Optical

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Optical.
472 Kč
Skladem 4 ks

Polykarbonátová forma na pralinky Barr

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Barr.
472 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Curl

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Curl.
472 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Polykarbonátová forma na čokoládu - Kit

Polykarbonátová forma na čokoládu Kit.
472 Kč
Skladem poslední 1 kus

Polykarbonátová forma na pralinky Tris

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Tris.
472 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Polykarbonátová forma na čokoládu Peak

Polykarbonátová forma na čokoládu Peak.
472 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Polykarbonátová forma na čokoládu Log

Polykarbonátová forma na čokoládu Log.
472 Kč
Skladem 4 ks

Polykarbonátová forma na čokoládu - Block

Polykarbonátová forma na čokoládu Block.
472 Kč
Skladem poslední 1 kus

Polykarbonátová forma na pralinky Classic Box

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Classic box.
472 Kč
Není skladem

Polykarbonátová forma na pralinky Triangle

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Triangle.
472 Kč
Není skladem

Polykarbonátová forma na pralinky Boero

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Boero.
472 Kč
Není skladem

Polykarbonátová forma na čokoládu - klasická tabulka

Polykarbonátová forma na čokoládu Klasická tabulka.
472 Kč
Není skladem

Sada plastových pohárků - 100 ks 100 ml Love srdce

Sada plastových pohárků ve tvaru srdce. V balení 100 ks.
618 Kč
Skladem > 10 ks

Cukrářská špachtle z polypropylenu 27cm

Kvalitní stěrka pro běžnou domácnost, ale i na profesionální použití.
201 Kč
Skladem poslední 2 kusy

MINI airbrush sada s kompresorom, 1 bar

DOPRAVA
ZDARMA
MINI airbrush sada s kompresorom, 1 bar
Ozdobte své výtvory cukrovou pastou, čokoládou, isomaltem atd. S touto profesionální airbrush sadou v
3 251 Kč
Skladem poslední 1 kus

Forma na jedlou krajku 40x10cm Motýl 8cm

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
336 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Naznačovač na potahovací hmotu

Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.
251 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Stencil pro airbrush Aerografia

Profesionální šablona pro zdobení dortů je vhodná pro stencil a airbrush.
295 Kč
Skladem > 5 ks

Cukrářská karta 21x13cm

Cukrářská karta o rozměrech 21 x 13 cm je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů.
46 Kč
Skladem > 5 ks

Cukrářská karta 15x11cm

 Cukrářská karta na stírání krémů, čokolády a zarovnávání povrchu na dortu.
32 Kč
Skladem > 10 ks

Cukrářská karta 19x15cm

Cukrářská karta o rozměrech 19 x 15 cm je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů.
32 Kč
Skladem > 10 ks

Cukrářská karta zubatá

Cukrářská karta je základním vybavením každého cukráře a pekaře.
32 Kč
Skladem > 10 ks

Cukrářská karta 12x9cm

 Cukrářská karta na stírání krémů, čokolády a zarovnávání povrchu na dortu.
32 Kč
Skladem > 10 ks