Loading...

Martellato

martellato.jpg

U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo  Martellato. Otec  , současného  ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl  žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si  Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo  a  dortové formy  , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny  a poté  na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000  . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a  profesionály v sektoru Horeca .


Filtrovat

Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l

DOPRAVA
ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l
Profesionální Temperovací stroj na rozehřívání čokolády a polev.
10 914 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Groove

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Groove.
472 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Optical

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Optical.
472 Kč
Skladem 4 ks

Formovač na květiny 55x30mm Sedmikráska

Formovač na cukrovou hmotu, vám nesmí chybět, pokud chcete vytvořit skutečný realisticky vypadající j
262 Kč
Skladem > 5 ks

Stencil na dort 34x12cm listy

320 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Stencil na dort 20cm květiny

Profesionální šablona pro zdobení dortů je vhodná pro stencil a airbrush. 20 cm.
158 Kč
Skladem poslední 1 kus

Silikonová strukturální podložka 40x20cm květiny

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
366 Kč
Skladem poslední 1 kus

Nerezový naznačovač 14 porcí

Profesionální naznačovač stejných dílků porcí na dortech.
992 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Aeograf nerezový s tryskou 0,2mm

DOPRAVA
ZDARMA
Aeograf nerezový s tryskou 0,2mm
Kvalita a preciznost značky Martellato se projevý při práci s každým Airbrushem.
2 094 Kč
Skladem poslední 1 kus

Stencil pro airbrush růže

224 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Naznačovač na potahovací hmotu

Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.
251 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Barr

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Barr.
472 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Curl

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Curl.
472 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Stencil pro airbrush Aerografia

Profesionální šablona pro zdobení dortů je vhodná pro stencil a airbrush.
295 Kč
Skladem > 5 ks

Polykarbonátová forma na čokoládu - Kit

Polykarbonátová forma na čokoládu Kit.
472 Kč
Skladem poslední 1 kus

Cukrářská stěrka zelená 25cm

143 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Formovač na květiny 16x0,6cm

Formovač na cukrovou hmotu, vám nesmí chybět, pokud chcete vytvořit skutečný realisticky vypadající j
457 Kč
Skladem poslední 1 kus

Formovač na květiny 13x5,5cm Orchidei 4ks

Formovač na cukrovou hmotu, vám nesmí chybět, pokud chcete vytvořit skutečný realisticky vypadající j
457 Kč
Skladem 4 ks

Formovač na květiny 12x3,5cm vánoční hvězda 4ks

Formovač na cukrovou hmotu, vám nesmí chybět, pokud chcete vytvořit skutečný realisticky vypadající j
457 Kč
Skladem poslední 1 kus

Formovač na tulipán

Formovač na cukrovou hmotu, vám nesmí chybět, pokud chcete vytvořit skutečný realisticky vypadající j
174 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Pístové vykrajovátko 3ks tučňáci

Pístové vykrajovátko tučňák. V balení 3 ks.
235 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Sada 6ks šablon na karnevalové masky

Sada 6 šablon pro výrobu masek z cukrových past, harlekýnská fantasy airbrush šablona.
527 Kč
Skladem 4 ks

Stencil na dort 34x12cm vír

270 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Silikonová strukturální podložka 40x20cm geometric

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
386 Kč
Skladem poslední 1 kus

Polykarbonátová forma na čokoládu - dětská kostka

Forma na pralinky ve tvaru dětská kostky.
391 Kč
Skladem poslední 1 kus

Držák na stůl pro airbrush

Opravdu profesionální stojánek na Airbrush s připevněním na stůl.
424 Kč
Skladem poslední 1 kus

Aeograf nerezový s tryskou 0,2mm

DOPRAVA
ZDARMA
Aeograf nerezový s tryskou 0,2mm
Kvalitní a profesionální fixírka na zdobení dortů.
2 954 Kč
Skladem poslední 1 kus

Stencil 34x9cm lastury

182 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Stencil pro airbrush kopretina

224 Kč
Skladem poslední 1 kus

Stencil na dort záře

Profesionální šablona pro zdobení dortů je vhodná pro stencil a airbrush.
128 Kč
Skladem 4 ks

Stencil na dort šachovnicové pruhy

Profesionální šablona pro zdobení dortů je vhodná pro stencil a airbrush.
127 Kč
Skladem 4 ks

Polykarbonátová forma na pralinky Tris

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Tris.
472 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Polykarbonátová forma na čokoládu Peak

Polykarbonátová forma na čokoládu Peak.
472 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Formovač na květiny 13x5,5cm Orchidei 1ks

Formovač na květiny - orchidej. Rozměry 13 x 5,5 cm.
123 Kč
Skladem > 5 ks

Role s acetátovou stuhou 50m

Role s acetátovou stuhou. Délka 50 m.
641 Kč
Skladem 4 ks

Formovač na květiny 4ks 115x55 mm

Formovač na cukrovou hmotu, vám nesmí chybět, pokud chcete vytvořit skutečný realisticky vypadající j
457 Kč
Skladem poslední 1 kus