Miska na creme brulee

Aristokracie mezi francouzskými dezerty. Jeden z nejslavnějších a zasloužených, a zároveň skvěle jednoduchý. Lahodný, jemný krém s vanilkovo-vaječným krémem, pečený pod tenkou křupavou vrstvou karamelu. Stačí mít správné misky na tento lahodný dezert a můžete si jej doma připravit i vy. Ve své nejzákladnější podobě je creme brulee krémový pečený pudink s křehkou pokrývkou z rozpuštěného cukru, který praskne, když jej jemně poklepete lžičkou. Pudink se vyrábí s těžkým krémem, vejci, cukrem a vanilkou. Roztavená cukrová kůra bude při podávání mírně teplá nebo pokojové teploty, ale pudink pod by měl být studený. Můžete přidávat karamel nebo ovoce na dno, ale klasická verze je obyčejná vanilka. Misky na creme brulee vám umožní vytvořit cukrovou krustu zapečením v troubě a to jak klasické, tak v mikrovlnné. Lze je používat v troubě až do +280 stupňů Celsia. Keramika je odolný materiál, který lze využít mnoha způsoby. Tyto misky mají velmi hezký design, jsou tak vhodné pro přímé podávání tohoto jedinečného dezertu. Výhodou je pestrá nabídka barev, můžete si tak vytvořit kolekci misek, která bude ladit s prostřeným stolem. Dle potřeby se dají mýt v myčce nádobí, nehrozí jejich prasknutí. K přípravě creme brulee se vám bude hodit také pistole, kterou připravíte křupavou karamelovou krustičku. Můžete tak tento dezert připravit tak, jak to dělají praví profesionálové. Pořídit si můžete například misky výrobce Emil Henry či jiných známých značek, které v našem eshopu najdete.