Loading...

Potahovací hmota - fondán

Potahovací hmota či fondán je ideální dekorace na dort, můžete jí zakoupit i v naší kamenné prodejně v Praze 8. Pokud chcete vyrábět dorty jako od mistrů cukrářů nesmí vám doma potahovací hmota chybět. Snadno se aplikují a to nemusíte být příliš zruční. Potahovací hmoty mají konzistenci těsta. Dají se hníst a krájet. Stačí je vyválet a přenést na dort. Získáte vždy profesionální výsledek. Jsou to jedlé, měkké, sladké cukrové hmoty, které při práci nepraskají, jelikož jsou pružné. Vaše dorty budou ozdobené a získají další příjemnou chuť. Po přenesení na dort získáte krásný hladký povrch, který můžete dále zdobit. Potahovací hmoty jsou většinou bílé ideální na krásné svatební dorty, ale můžete je i barvit, psát na ně, vyrývat do nich vzory pomocí kostic a radélek...při zdobení dortů se fantazii meze nekladou!

 

Zajímá vás jak pracovat s potahovací hmotou? Připravili jsme pro vás krátký článek kde se vše důležité dozbíce - Jak správně pracovat s potahovou hmotou?

 

Filtrovat

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Ivory (250 g)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
86 Kč
Skladem poslední 3 kusy

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Pink (250 g)

Potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí SweetArt. Barva růžová. Balení 250 g.
86 Kč
Skladem > 5 ks

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková neonový efekt Pink (250 g)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
86 Kč
Skladem > 5 ks

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Peach (250 g)

Potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí SweetArt. Barva broskvová. Balení 250 g.
86 Kč
Skladem 4 ks

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Orange (1 kg)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
261 Kč
Skladem poslední 2 kusy

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Ivory (1 kg)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
261 Kč
Skladem poslední 3 kusy

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Violet (1 kg)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
261 Kč
Skladem poslední 3 kusy

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Black (1 kg)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
261 Kč
Skladem poslední 2 kusy

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková neonový efekt Turquoise (250 g)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
86 Kč
Skladem > 5 ks

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Green (250 g)

Potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí SweetArt. Barva zelená. Balení 250 g.
86 Kč
Skladem poslední 1 kus

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Sky Blue (1 kg)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
261 Kč
Skladem poslední 2 kusy

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Yellow (250 g)

Potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí SweetArt. Barva žlutá. Balení 250 g.
86 Kč
Skladem > 5 ks

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková neonový efekt Blue (250 g)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
86 Kč
Skladem poslední 2 kusy

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Burgundy (250 g)

Potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí SweetArt. Barva Burgundy. Balení 250 g.
86 Kč
Skladem > 5 ks

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Sky Blue (250 g)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
86 Kč
Skladem poslední 3 kusy

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Green (1 kg)

Potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí SweetArt. Barva zelená. Balení 1 kg.
261 Kč
Skladem poslední 3 kusy

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Peach (1 kg)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
261 Kč
Skladem poslední 3 kusy

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková neonový efekt Yellow (250 g)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
86 Kč
Skladem poslední 1 kus

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Red (1 kg)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
261 Kč
Skladem poslední 2 kusy

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Burgundy (1 kg)

Potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí SweetArt. Barva Burgundy. Balení 1 kg.
261 Kč
Skladem poslední 2 kusy

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Violet (250 g)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
86 Kč
Skladem > 5 ks

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková neonový efekt Violet (250 g)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
86 Kč
Na objednávku 4-8 dní

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Brown (1 kg)

Potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí SweetArt. Barva hnědá. Balení 1 kg.
261 Kč
Na objednávku 4-8 dní

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Cerise (1 kg)

Potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí SweetArt. Barva Cerise. Balení 1 kg.
261 Kč
Na objednávku 4-8 dní

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková White (6 kg)

Bílá cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu cukrových figurek .
1 311 Kč
Na objednávku 4-8 dní

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Cerise (250 g)

Potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí SweetArt. Barva Cerise. Balení 250 g.
86 Kč
Na objednávku 4-8 dní

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková neonový efekt Orange (250 g)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
86 Kč
Na objednávku 4-8 dní

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Orange (250 g)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
86 Kč
Na objednávku 4-8 dní

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková neonový efekt Green (250 g)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
86 Kč
Na objednávku 4-8 dní

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Coral Red (1 kg)

Potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí SweetArt. Barva Coral red. Balení 1 kg.
261 Kč
Na objednávku 4-8 dní

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Yellow (1 kg)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
261 Kč
Na objednávku 4-8 dní

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Brown (250 g)

Potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí SweetArt. Barva hnědá. Balení 250 g.
86 Kč
Na objednávku 4-8 dní

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Dark Green (1 kg)

Potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí SweetArt. Barva Dark green. Balení 1 kg.
261 Kč
Na objednávku 4-8 dní

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Dark Green (250 g)

Potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí SweetArt. Barva Dark green. Balení 250 g.
86 Kč
Na objednávku 4-8 dní

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Coral Red (250 g)

Potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí SweetArt. Barva Coral red. Balení 250 kg.
86 Kč
Na objednávku 4-8 dní

SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková Dark Blue (1 kg)

Cukrová hmota s vanilkovou příchutí na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob.
261 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Potahovací hmota na dort je složená z cukru a tuku. Je to měkká, elastická hmota sněhově bílé barvy. S kvalitní potahovací hmotou vytvoříte na Vašem dortu sametově hebký povrch, který můžete dále zdobit dle své fantazie.
Hmoty jsou příjemně ochucené vanilkou nebo mandlovým aroma, najdete tu i svěží ovocné hmoty s příchuti jahody, pomeranče,citronu... Kromě potahování dortu můžete rozválenou hmotou prokládat i samotný korpus pro vytvoření originální náplně.
Potahovací hmoty se hodí i na zdobení drobnějších dortíků jako jsou cupcake nebo muffiny. Z vyválené hmoty můžete pomocí vykrajovátka vykrojit požadovaný tvar a použít ho na dekoraci malého dortíku, nebo na patchwork, což je technika, kdy se potažený dort zdobí vykrojenými plátky hmoty, které se na sebe různě vrství.
S potahovací hmotou vypadají dorty velmi profesionálně, a přitom práce s ní není náročná. Fondán před použitím důkladně prohněťte. Bude tak více poddajný a lépe se s ním bude pracovat. Na potažení dortu je ideální tloušťka hmoty kolem 3mm. Hmotu dobře vyválíte na silikonovém prkénku, proti přilepování hmoty působí taky podsyp z moučkového cukru.

Jak zpracovat fondán?


Vyválenou fondánovou hmotu přeneste na dort pomocí válečku. Dobře funguje, když váleček umístíte do středu vyválené placky a přehnete ji přes něj, minimalizujete tak trhlinky. Hmotu na dortu pečlivě uhlaďte hladítkem na dorty. Nakonec odřízněte přebytečnou potahovací hmotu.
Sněhově bílá barva hmoty krásně vynikne na svatebních dortech, hmota se však také dá velmi dobře barvit. Stačí nanést na hmotu malé množství potravinářské gelové barvy a důkladně prohníst, aby celá hmota byla rovnoměrně obarvená.
Potažený dort můžete velmi jednoduše nazdobit například pomocí kostic a radýlek, se kterými do potahu můžete vyrývat různé vzory. Dalším snadným způsobem zdobení jsou sprej barvy, airbrush a pudrové barvy. S nimi můžete na dorty namalovat cokoliv jen chcete.
Potahovací hmota dodá dortům profesionální vzhled i chuť. Stačí si vybrat tu ideální pro Váš dort.

Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.

Během těchto osmi let jsme neustále pracovali na zdokonalování našich produktů a služeb, abychom vám mohli poskytnout ty nejlepší možné zážitky. Naše dlouhodobá přítomnost na trhu je pro nás zárukou stability a schopnosti přizpůsobit se měnícím se potřebám zákazníků.

Na vlastním skladě máme více jak 8.500 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 340 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.