Práce s čokoládou

Čokoláda je lahodným společníkem při pečení i zdobení. Můžete z ní vyrobit různé druhy čokoládových dezertů i dekorací a v této kategorii najdete všechny vychytávky, které Vám s tím pomůžou. Vybrat si můžete z kvalitních formiček na výrobu pralinek, bonbonů a figurek, v mnoha různých variantách: vánoční, velikonoční, romantické, klasické pralinkové formy... Najdete tu formy z plastu i odolné formy ze silikonu. Hitem mezi čokoládovým zdobením je pak transfer folie na čokoládu - čokotransfer. Transfer folie je jednoduše řečeno tetování na dort. Jsou to dekorované folie vyrobené z jedlých materiálů, jejichž vzorek otisknete na čokoládu. S čokoládou máte neomezené možnosti zdobení a s těmito pomůckami získáte ještě navíc pár nápadů k dobru.

Čokoládové dobrůtky chutnají všem! O to víc, když je vlastnoručně připravíte doma. Kvalitní čokoláda příznivě ovlivňuje zdraví a navíc je tak výborná, takže se (téměř) bez výčitek můžete pustit do výroby čokoládových dezertů a v této kategorii najdete vše potřebné na jejich přípravu.

Připravte si třeba domácí čokoládové pralinky. Na to jsou nejlepší silikonové formičky. Jsou odolné vůči chladu i žáru, super nepřilnavé a velmi pružné. Můžete do nich lít ještě horkou rozpuštěnou čokoládu, dát ji vychladit do lednice a díky jejich nepřilnavosti a pružnosti hotové bonbonky pak vždy snadno vyloupnete. Formičku můžete bez problému umýt v myčce.

Vybrat si můžete různé tvary, jako jsou zvířátka, abeceda, srdíčka a mnoho dalšího. S formou ve tvaru tabulky čokolády si můžete vyrobit domácí čokoládu přesně podle Vaší chuti, přidáním dalších ingrediencí, jako jsou oříšky či kandované ovoce.

Mezi ty nejoblíbenější čokoládové delikatesy patří čokoládové fondue. Vyberte si svou oblíbenou čokoládu (vhodná je ta s vyšším obsahem tuku, která vydrží déle tekutá) a pořiďte si kvalitní fondue sadu. V naší nabídce najdete celou řadu krásných fondue sad s různým designem, doplnit je můžete o nerezové fondue vidličky se žabkami. K fondue patří také čajové svíčky, které udržují čokoládu stále teplou a tekutou, použít můžete také speciální hořlavou pastu. Do připraveného fondue můžete namáčet kromě ovoce třeba bonbony marshmallow, nebo zkuste netradiční kombinaci a do čokolády namáčejte slané preclíky.