Silikonová forma na vanilkové rohlíčky

Silikonová forma na pečení například tolik oblíbených Vanilkových rohlíčků, je oblíbenou formou z mnoha důvodů. Tím hlavním je nepřilnavost těsta, stačí vždy před každým použitím, prolít formu vodou, tím se stane nepřilnavou a odpadá tak klasické bouchání formičkou o stůl. Každý rohlíček z této silikonové formy doslova sklouzne pryč. Rozměr celé formy je cca 28,5x19,4cm. Na formě je 18ks rohlíčků o velikosti přibližně 5,5cm. Silikonová forma vydrží jakoukoli teplotu a to od -30C do +220C. Nesmí se používat s ostrými předměty, forma by se mohla poškodit/proříznout. Foto na krabici je pouze ilustrační. Recept a jak si připravit chutné a tolik oblíbené Vanilkové rohlíčky, najdete na krabici výrobku i zde v popisu.
 
 
 
Recept na Vanilkové rohlíčky
Na těsto budeme potřebovat:
70g Moučkového cukru
120g Mletých ořechů
300g Hladké mouky
230g Změklého másla
Na obalení budeme potřebovat:
100g Moučkového cukru
20g Vanilkového cukru
Suroviny smícháme v hladké, nelepivé těsto. To obalíme v potravinářské fólii a necháme 30 minut v chladničce. Mezitím smícháme Moučkový a Vanilkový cukr v hlubší a širší misce. Silikonovou formu prolijeme vodou, nejlépe pod tekoucím kohoutkem. Ideální je, pokud pár kapek vody zůstane na formě, formu nijak nevysoušíme. Vzniklé těsto natlačíme do silikonové formy na rohlíčky a pečeme v předehřáté troubě 10 minut při 170C. Tak aby byl každý rohlíček do zlatova upečený. Po vyjmutí z trouby vyklepeme rohlíčky a každý, ještě teplý obalujeme ve vzniklé směsi cukru. Uchováváme nejlépe v papírové krabici v suchu a chladu.