Štětečky na jedlé barvy

Štetec je výborným pomocníkem všech cukrářů. V naší nabídce najdete štetce rozmanitých tvarů a velikostí, pro malování drobných dekorací, barvení větších ploch, psaní dekorativních nápisů či nanášení prachových barev a jedlých třpytek. Údržba štětců je velmi jednoduchá, omyjete je vodou a mýdlem a můžete je znovu použít. Štětce jsou vyrobené z kvalitních materiálů a nemůže se tak stát, že by Vám na dortu zůstávaly štětinky. S naší nabídkou štětců hravě zvládnete všechny druhy dekorací.

Dort nelze dobře ozdobit bez kvalitních pomocníků, jakými jsou speciální štětce na dort. Hodí se na malování gelovými barvami, nanášení pudrových barev, i na zdobení dortů krémem nebo icingem. Se štětci můžete vytvořit skutečné dortové umění.

Potravinářské štětce mají nylonové štětinky a plastová držátka. Jsou proto naprosto bezpečné na zdobení jedlých dekorací. Se štětci, které u nás najdete, se velmi dobře pracuje, jelikož mají na držátku malý gumový proužek, díky kterému při práci nekloužou.

Štětců je hned několik druhů a každý se hodí na něco jiného. S kulatým štětcem vytvoříte puntíky a proužky. S plochým štětce se dobře malují stužky a dortové ''výšivky''. Skosený štětec je obzvláště vhodný na dortové dekorace, protože Vám umožní zdobit volnou rukou. Nebudete se při malování opírat o zdobený zákusek, na kterém pak mohou vzniknout nerovnosti.

S barvami se nejlépe maluje na potažený dort. Doporučujeme nemalovat na čerstvě položený fondán, potravinářské barvy by se mohly rozpíjet. Nechte dort chvilinku při pokojové teplotě ''oschhnout''. Nebojte se, vytvoří se jen tenounká krustička. Na ní pak můžete malovat pomocí gelových barev (nařeďte je trochou vody či vodky na cukrářské paletě), tekutých metalických barev, nebo pudrových barev, které se smíchají s alkoholem (ten se po chvilce vypaří). Tenounké štětce volte při malování drobných detailů, široké když potřebujete pokrýt větší plochu.

Štětce využijete nejen při malování. V cukrářském zdobení se často používají i za sucha a to hlavně při práci s pudrovými barvami. Velkými kulatými štětci s jemnými štětinkami se barvy dobře rozprašují po povrchu. Tyto štětce se hodí i na stínování (je to podobné jako práce s tvářenkou). Velké štětce s pevnými štětinkami se zase hodí na vytváření struktury, například srsti u zvířátek. Štětce také využijete například při nanášení jedlého lepidla na drobné i větší dekorace.