Loading...
Martellato
U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo Martellato. Otec , současného ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo a dortové formy , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny a poté na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000 . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a profesionály v sektoru Horeca .
Filtrovat
Řadit
Trojúhelníkové poháry 175 ml 100 ks
Trojúhelníkové poháry o objemu 175 ml. V balení 100 ks. Od Martellato.
703 Kč
Skladem
5 ks
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený
DOPRAVA
ZDARMA
ZDARMA
Velmi elegantní a zároveň profesionální ohřívač čokolád a polev.
4 743 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
Polykarbonátová forma na pralinky Rocher
Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Rocher.
472 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Polykarbonátová forma na čokoládu Swing
Polykarbonátová forma na čokoládu Swing.
472 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Zelený velvet sprej, 400 ml
Velvet sprej, zelená barva. Objem 400 ml. Výrobce Martellato.
563 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Forma na jedlou krajku 40x10cm Motýl 8cm
S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
336 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Polykarbonátová forma na pralinky Architecture - Pavilion
Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Pavilion.
472 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
Forma na jedlou krajku 37x8cm Maschere striscia
S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
336 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l
DOPRAVA
ZDARMA
ZDARMA
Ohřívač čokolády s možností zvolit si požadovanou teplotu.
6 837 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Cukrářská zdobicí špička
Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
125 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
Polykarbonátová forma na pralinky Wal
Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Wal.
472 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Pístové vykrajovátko 3ks mašle
Pístové vykrajovátko na vytvarování mašlí. V balení 3 ks.
235 Kč
Skladem
5 ks
Pístové vykrajovátko mašinka 4ks
Pístové vykrajovátko na vytvarování mašinky. V balení 4 ks.
353 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Silikonová strukturální podložka 40x20cm rybí šupiny
Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
386 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
Filtr pro Airbrush
Filtr pro Airbrush k dokonalému efektu, bez nečistot.
331 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Polykarbonátová forma na pralinky Clasic
Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Classic.
472 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
Polykarbonátová forma na pralinky Sheet
Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Sheet.
472 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Silikonová forma na krajku Květy jednotlivé 40x30cm
S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenky. Rozměry
553 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Silikonová strukturální podložka 40x20cm cihly
Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
386 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
Silikonová strukturální podložka 40x20cm kamenná zeď
Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
386 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Pumpička na karamel / isomalt s měděnou koncovkou
Pumpička na karamel nebo na isomalt s měděnou koncovkou
743 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Polykarbonátová forma na čokoládu Weave
Polykarbonátová forma na čokoládu Weave.
472 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Podnos, tácek pod minidezert 97x80mm 100ks
Podnos, tácek pod minidezert. Rozměry 97 x 80 mm. V balení 100 ks.
562 Kč
Skladem
5 ks
Silikonová strukturální podložka 40x20cm hvězdy
Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
386 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Vykrajovátko na volánky pro kraje dortů
Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.
212 Kč
Skladem
> 5 ks
Kompresort 4bary ideální na airbrush
DOPRAVA
ZDARMA
ZDARMA
Profesionální kompresor pro práci, nejlepší pomocník pro práci s Airbrushem.
4 839 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
Polykarbonátová forma na pralinky Architecture - Vault
Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Architecture.
472 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
Acetátové proužky, 1000 Ks
Acetátové proužky od Martellato. V balení 1 000 ks.
716 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Aeograf nerezový s tryskou 0,3mm
DOPRAVA
ZDARMA
ZDARMA
Profesionální fixírka s ergonomicky tvarovanou rukkojetí.
2 138 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Silikonová strukturální podložka 40x20cm oblázky
Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
386 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Profesionální pilka na dort 46cm
DOPRAVA
ZDARMA
ZDARMA
Potřebujete profesionálně proříznout korpus, máme pro Vás kvalitního pomocníka.
2 755 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
Polykarbonátová forma na čokoládu - dětská kostka dlouhá
Forma na pralinky ve tvaru dětské kostky.
441 Kč
Není skladem
Stencil na dort 34x12cm Květy
Profesionální šablona pro zdobení dortů je vhodná pro stencil a airbrush. Rozměry 34 x 12 cm.
320 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Sada vykrajovátek a naznačovačů na kraje dortů
Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.
212 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Navštivte nás
v našem kamenném obchodě v Praze 8 Zenklova 433/25
Telefon do e-shopu : 702 009 040
Telefon do obchodu: 720 995 586
Spolupracujeme :
800 100 998 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod
obchod@ozdobdort.cz
2024
OzdobDort.cz
